昔、日本酒の企画商品で氷室酒というものがありました。蔵で飲む酒の旨さ、これは酒蔵に行ったことがある人しか知りません。実際、槽口から迸り出る新酒を利かせてもらって、めちゃくちゃ旨いですね！これは何ですか？純米吟醸ですか？と蔵元さんに聞いてす…

12月23日水曜日 16:00 〜21:00 ※23時までを予定しておりましたが、京都府による時短営業要請により21日より営業可能時間が21時までとなります。このイベントも21時クローズとさせていただきます。開始時間は16時と１時間早めさせていただきました。よろしく…

お世話になっております。 燻製と地ビール和知店主です。 新型コロナウイルス感染拡大に伴い、スタッフの健康面なども考慮し営業時間を下記の通り短縮させていただく事になりました。 急ではありますが、１２月１日（火）よりの変更となります。 お客様へ…

おおきに和知店主です。店主の妻が経営する茨木宇野辺「おべんとうキッチン花子」で先日の和知富士桜イベントで大好評だったGAMBAだ！がつながります。 和知店主がTwitter中の人として、炭火串焼きの焼き手として活躍した「吹田スタジアム（当時はまだパナス…

リンク用として、こちらに和知のSNS含めた広報アカウント・アドレスをまとめます。リアルタイムに更新する場合がございます。 SNS等広報は公式でInstagram、Twitter、Facebookページ、ブログ、食べログ、Rettyを利用しております。出来るだけそれぞれに特化…

おおきに和知店主です。先日凍結された、和知公式Twitterアカウント@wachi_kyotoの凍結が解除された旨、Twitter社から連絡がありました。なんで凍結されたかと言うと、和知の創業日を誕生日として登録してしまったからです。もちろんTwitterの年齢制限は承知…

おおきに和知店主です。先月の富士桜高原麦酒TTOに続き、今月もブルワー招聘イベントやります！今回は押しも押されぬ日本のトップブルワリーの一つ、伊勢角屋麦酒より出口善一ヘッドブルワーを迎えて、１０種類以上の伊勢角屋麦酒を楽しみ尽くすイベントとな…

１１月１４日（土） １２：００〜２１：００ キッチン花子 〒567-0042 大阪府茨木市宇野辺２丁目５−４ 電話： 072-621-0875 １０戦負けなしで２位キープ、川崎の背中を追いかけて挫けず走り続ける我らが GAMBAを応援すべく、超限定樽生ビール「GAMBAだ！」を…

緊急のお知らせ： 和知公式Twitter @wachi_kyotoが誤って凍結されてしまいました。 ご不便をおかけしますが復旧次第またアナウンスいたしますので、しばらくお待ちください。 ご迷惑をおかけして申し訳ございません。 和知店主

おおきに和知店主です。 秋のドイツビールイベント第２弾、ミニオクフェスを開催いたします。 目玉は久々登場のリーゲレピルス樽生。まさにこれぞヨーロピアンピルスナー！硬水でしか造れないよなこの黄金の液色！ピルスナー好きなら必ず喜んでいただける樽…

ご報告：富士桜高原麦酒タップテイクオーバー １０月１９日（月） １５時〜２３時 堺東・ヒビノビアさんのオクフェスイベントで３日連続ぶっ通し出席でお疲れのはずなのに富士桜高原麦酒醸造責任者テンツーさん（宮下天通さん）が和知に来てくださいました。…

秋だ！ドイツビールだ！ ドイツタイプクラフトビールの雄、富士桜高原麦酒醸造責任者・宮下天通さんを迎え、富士桜高原麦酒を思いっきり樽生で堪能していただきます。ワールド・ビア・アワード2020で世界一に輝いた４種のビールも全て提供いたします！ライン…